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Navidad, sana Navidad

Las celebraciones navideñas, con un abuso en el consumo de comidas altamente calóricas y bebidas alcohólicas, suponen un exceso dietético para nuestro organismo que podemos disminuir con algunos sencillos consejos.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina, fechas temidas por el exceso que suponen para nuestro bolsillo y, cómo no, para nuestro cuerpo. Además de las habituales citas navideñas, con familia y amigos, tenemos las cenas de empresa y otras reuniones, lo cual nos lleva a encadenar copiosas comidas apenas espaciadas.

Por ello, la Sociedad Española de Cardiología (SEC), recomienda prudencia y moderación en el consumo ante los excesos dietéticos de estas fiestas. Entre otras cosas, aconseja reducir el consumo de grasas: limitar la ingesta de productos ricos en colesterol, como embutidos o patés y sobre todo, tener especial cuidado con las grasas “trans”, presentes en comidas procesadas, bollería industrial, etc.

Para disfrutar de unas Navidades algo más sanas, puedes compensar los inevitables atracones con una alimentación desintoxicante, durante aquellos días en lo que no haya celebraciones. Los alimentos desintoxicantes ayudarán a eliminar el exceso de toxinas en nuestro organismo y, además, apenas contienen calorías.

Por otra parte, si las fiestas se van a celebrar en tu casa, aprovecha para hacer algunas comidas menos calóricas:

  • Prepara entrantes ligeros, como caldos de hortalizas y verduras, procurando siempre desgrasarlos.
  • Evita las frituras y cocina alimentos al horno.
  • Recuerda que las aves son más digestivas que las carnes rojas.
  • Los pescados, blancos y azules, preferentemente al horno, son una excelente propuesta.
  • Evita las comidas precocinadas, salsas elaboradas, y el exceso de dulces.

Sigue estos sencillos consejos y ¡que las Navidades no te pesen!

 

 
 
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